Name: Verrine crème de betterave et son tartare
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: betterave
Ingredients: 750g de betteraves cuites; 2 gousses d’ail; 1 citron; 1/2 bouquet de persil plat; 3 yaourts à la grecque; 1 pointe de cumin en poudre; 1 pointe de cannelle en poudre; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de graine de sésame; sel, poivre

Verrine crème de betterave et son tartare

mymy cuisine

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

750g de betteraves cuites

2 gousses d’ail

1 citron

1/2 bouquet de persil plat

3 yaourts à la grecque

1 pointe de cumin en poudre

1 pointe de cannelle en poudre

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de graine de sésame

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ne passez pas à côté de cette recette de betterave qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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betterave tartare verrines

Publié le 21 février 2014 à 11h30, Modifié le 6 novembre 2025 à 11h04

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