Verrines et cuisine rapide : toutes nos recettes

Name: Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: verrines

La verrine présente une entrée moderne, légère en quantité, souvent une mise en bouche, parfois un dessert. Photo par Marion Deveau

On trouve souvent des verrines dans des buffets ou lors de repas. Une verrine à l'avocat et aux crevettes, c'est classique. Pour faire une bonne verrine, il faut de la couleur et de la saveur.

N'hésitez pas à mettre par exemple une couche de chèvre, une couche de pesto et des copeaux de parmesan par dessus. Pourquoi ne pas faire une couche d'aïoli, une couche d'émincés de noix de Saint-Jacques crues et des dés de poivrons rouges passés au four ? A vous de choisir !

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Verrines et cuisine rapide : les meilleures recettes des Gourmets

Fraisier en bocal et sa pipette de fruits de la passion

Popotte

dessert minute, sans cuisson, sans AUCUNE difficulté (si tu es un être humain, c'est à ta portée 😆), sans prise de tête mais qui en jette !

Souvent, les retours que j'ai après les : "c'est beau, ça donne envie, c'est bon,…", j'ai droit à "mais moi, je ne pourrai pas le faire, c'est trop compliqué !".

Ben là, j'ai envie de vous dire qu'il n'y a vraiment aucune difficulté, pas de cuisson,c'est ce que j'appelle de la cuisine d'assemblage, on peut faire des desserts sympas avec des ingrédients du commerce…

Donc pas d'hésitation, les fraises sont partout en ce moment, lancez-vous !

Verrines de royale de foie gras

My Parisian Kitchen

Une royale est en réalité un flan ici au foie gras. Ultra rapide et excessivement facile à réaliser. En tout 3 ingrédients et moins de 10 minutes de préparation. A proposer avec toutes sortes d'accompagnements :
pain d'épices,
confiture de figues ou d'oignon, pomme, poire; de quoi surprendre vos invités.

Verrines fraise rhubarbe vegan

Planète Vegan

Un dessert express, très facile à réaliser, léger et terriblement gourmand ! Pratique quand on a des invités surprise ou qu le temps nous manque tout simplement. Et en plus, c’est super joli !

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Verrines et cuisine rapide : les dernières recettes des Gourmets

Verrine ail fines herbes avocat saumon

Popotte

J’avais envie d’une jolie entrée pour un repas de famille. Du coup, je suis partie sur des verrines, mais pas de forme traditionnelle, elles sont en forme de bulles. Composé d’une crème à l'ail et aux fines herbes, des morceaux de saumon fumé et des dés d’avocat. Le tout décoré de quelques graines germées. Cela peut aussi faire une jolie entrée de noël !

Mont-blanc express aux marrons

Oh la gourmande

Aujourd'hui, je vous propose, un petit dessert de dernière minute. Des verrines très gourmandes. Je vous conseille de préparer votre chantilly et vos meringues à l’avance et de faire le montage au moment de la dégustation, cela gardera le croquant des meringues.

Compote de pommes coings

auxdelicesdupalais

Avez-vous envie de préparer une recette de compote de pommes & coings ? Cuisinez en suivant cette recette de confiture et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Mousse de mascarpone framboise

auxdelicesdupalais

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dessert unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.