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Verrines et vanille : toutes nos recettes

Verrine de Noël
La verrine présente une entrée moderne, légère en quantité, souvent une mise en bouche, parfois un dessert. Photo par Marion Deveau

Recettes de verrines et vanille du Chef Simon, techniques et vidéos

Compote rhubarbe fraise vanillée
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Des idées de recettes de verrines et vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse et vanille
Fontainebleau à la crème de marrons et poires vanillées
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Le baba au Baileys
Verrines panna cotta, vanille exotique
Verrines banane, crumble noisette, caramel au beurre salé et chantilly vanillée
Entremets vegan à la poire
Verrine façon cheesecake
Verrines de panna cottas au haddock
Flan aux oeufs express sans four
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Verrines à la compote de nèfles, chantilly au mascarpone
Verrines de yaourt passion mangue
Tiramisu aux fraises
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Parfait granola, riz au lait au pavot, compotée de pommes vanillée
Panna cotta au lait d’amande, clémentine rôti
Mini-cheesecakes aux framboises
Mousse de mascarpone framboise
Mousse de mirabelles et coulis vanillé
Panna cotta vanille et fleurs d'hibiscus
Millefeuille déstructuré
Petits pots de crème caramel

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