Le baba imbibés au Baileys, crémeux café et chantilly au Baileys

Le baba au Baileys

Name: Le baba au Baileys
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: Baileys
Ingredients: 100 g de farine T45; 75 g d'œufs entiers; 25 g de beurre; 5 g de sucre en poudre; 2 g de sel; 40 g de lait entier; 4 g de levure fraîche de boulanger

Karine Cuisine

Facile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

100 g de farine T45

75 g d'œufs entiers

25 g de beurre

5 g de sucre en poudre

2 g de sel

40 g de lait entier

4 g de levure fraîche de boulanger

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Demain, c'est la fête de la Saint Patrick. C'est une fête chrétienne qui célèbre le Saint patron des Irlandais. En l'honneur, de cette fête, j'ai réalisé des babas au célèbre Baileys® Irish Cream, accompagnés d'un crémeux au café et d'une chantilly vanillée au Baileys. Un dessert bien copieux idéal après un repas léger.

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baba Baileys café crème crème Chantilly dessert gâteau pâtisserie Saint-Patrick savarin vanille verrines whisky

Publié le 16 mars 2015 à 13h29, Modifié le 10 septembre 2024 à 11h31

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le baba au Baileys

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