Mousse de yaourt sur compote de mirabelles

Mousse de yaourt sur compote de mirabelles
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Mousse de yaourt sur compote de mirabelles verrines mousse yaourts compote mirabelles

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Mousse de yaourt sur compote de mirabelles 500 g de mirabelles - 1 gousse de vanille - 2 à 3 c à c de miel - 2 yaourts nature brassés - 10 cl de crème liquide entière - 40 g d'eau ((40 ml)) - 20 g de sucre - 2 feuilles de gélatine

Préparation de la recette (extrait)

  • Lavez et dénoyautez les mirabelles.
  • Placez-les dans une casserole avec le miel et les grains de la gousse de vanille.
  • Faites cuire à petit feu pendant 12  à 15 minutes, en fonction du résultat souhaité.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Si vous en avez assez de la tarte aux mirabelles, craquez pour ces délicieuses et très raisonnables verrines de mousse de yaourt et compote de mirabelles qui subliment à merveille l’or de nos vergers alsaciens ! Un délicieux dessert tout en légèreté !

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