Name: Crazy streusel aux mirabelles et à la cannelle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: mirabelles
Ingredients: 800 g de mirabelles; 90 g de sucre; 90 g de farine; 90 g d'amandes en poudre; 90 g de beurre; 100 g de chocolat blanc; 100 g de crème fluide entière; 2 c. à café de cannelle en poudre; 4 oeufs; 225 g de sucre; 240 g de farine fluide; 1 sachet de levure chimique; 200 g de beurre fondu refroidi; 1 c à s d’arôme de vanille; 1 gousse de vanille grattée ou 1 sachet de sucre vanillé; 2 c. à soupe d'eau de vie de mirabelle

Crazy streusel aux mirabelles et à la cannelle

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Ingrédients

800 g de mirabelles

90 g de sucre

90 g de farine

90 g d'amandes en poudre

90 g de beurre

100 g de chocolat blanc

100 g de crème fluide entière

2 c. à café de cannelle en poudre

4 oeufs

225 g de sucre

240 g de farine fluide

1 sachet de levure chimique

200 g de beurre fondu refroidi

1 c à s d’arôme de vanille

1 gousse de vanille grattée ou 1 sachet de sucre vanillé

2 c. à soupe d'eau de vie de mirabelle

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Préparation de la recette

1Si vous avez un robot type Thermomix, placez tous les ingrédients dans le bol et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

2 Sinon, mélangez toutes les poudres dans un grand bol, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et sablez le mélange en entre les mains de manière à obtenir une pâte sableuse.

3 Réservez.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Attention ce gâteau à la mirabelle est méchamment gourmand !

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cannelle gâteau mirabelles

Publié le 24 août 2017 à 12h22, Modifié le 24 août 2017 à 13h11

Accord mets et musique

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