Oeuf de caille à la vapeur douce pour un apéritif festif

Oeuf de caille pour apéritif festif

Name: Oeuf de caille pour apéritif festif
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oeufs de saumon
Ingredients: 6 œufs de caille; 1 c. à café bombée de crème fraîche épaisse entière; 6 brins de persil; 1 c. à soupe d’œufs de truite; Sel fin et poivre 5 baies du moulin

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 œufs de caille

1 c. à café bombée de crème fraîche épaisse entière

6 brins de persil

1 c. à soupe d’œufs de truite

Sel fin et poivre 5 baies du moulin

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les œufs de caille cuits ainsià la vapeur douce sont très fins et les œufs de truite leur ajoutent le petit plus festif. Ils se préparent à l’avance et se conservent très bien quelques heures. Avec ces oeufs de caille cocotte, voici de quoi épater vos convives à moindre frais avec peu de préparation.

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Recette ajoutée le 28/12/20 - Mise à jour le 03/10/24 .