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Oeuf de caille à la vapeur douce pour un apéritif festif
Oeuf de caille à la vapeur douce pour un apéritif festif

Oeuf de caille pour apéritif festif

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 1 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
6 œufs de caille
1 c. à café bombée de crème fraîche épaisse entière
6 brins de persil
1 c. à soupe d’œufs de truite
Sel fin et poivre 5 baies du moulin
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les œufs de caille cuits ainsià la vapeur douce sont très fins et les œufs de truite leur ajoutent le petit plus festif. Ils se préparent à l’avance et se conservent très bien quelques heures. Avec ces oeufs de caille cocotte, voici de quoi épater vos convives à moindre frais avec peu de préparation.

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apéritif de fêtes cuisine vapeur oeuf cocotte oeuf de caille oeufs de saumon
Publié le 28 décembre 2020 à 18h38, Modifié le 3 octobre 2024 à 11h01

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oeuf de caille pour apéritif festif

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