Recettes d'apéritif de fêtes

Très souvent avec tous les préparatifs du repas pour le réveillon de Noël, le temps manque pour préparer l'apéritif. Voici une idée toute simple que vous pourrez proposer lors de l'apéro durant ces fêtes de fin d'année, des toasts de radis noir à la truite fumée crème au raifort. Le trio radis noir, truite fumée et raifort est très agréable !

Aujourd'hui je vous propose un sapin de mini saucisses en feuilletage. Un apéritif pour les festivités de fin d'année. C'est joli, ça décore la table et ça se mange :-).



Ce n'est pas la première fois que j'en fais et il a toujours beaucoup de succès auprès de tout le monde. En plus, c'est facile à préparer et vous pouvez coopter les enfants au processus. Ils vont adorer.



Pour varier les goûts, j'ai utilisé un mélange de saucisses parfumées à l"indienne et à la créole. Vous pouvez également proposer des sauces pour les accompagner. C'est vraiment délicieux.

Ces coquilles perlières feuilletées c’est ainsi que je les ai rebaptisées, une recette que j’ai repérée chez Marion du très joli blog mamrmottecuisine. Un joli visuel plutôt original qui change des traditionnels feuilletés. J’ai remplacé le thon par des rillettes de saumon faites maison.

Les œufs de caille cuits ainsià la vapeur douce sont très fins et les œufs de truite leur ajoutent le petit plus festif. Ils se préparent à l’avance et se conservent très bien quelques heures. Avec ces oeufs de caille cocotte, voici de quoi épater vos convives à moindre frais avec peu de préparation.

Aujourd'hui je vous propose une baguette farcie au surimi. Un apéro sympa, économique, qui peut être fait à l'avance. C'est délicieux et ça change des feuilletés ou des pizzas.

C'est original, équilibré en goût, j'ai beaucoup aimé.

Nous vous proposons aujourd’hui une idée originale et toute simple repérée sur les réseaux sociaux pour agrémenter votre apéritif de Noël. Il s'agit de fromage type « boursin » que l'on transforme en sapin à tartiner sur des crackers ou à piocher avec des bâtonnets de légumes 🎄✨🎄✨

Aujourd'hui je vous propose un sapin de Noël préparé avec des olives. Une jolie manière de proposer un apéritif pour votre table de fête. C'est facile à faire, à la portée de tous. Vous pouvez vous faire aider par vos enfants qui se feront une joie d'y participer. Recette en vidéo.

Aujourd'hui je vous propose des biscuits apéritif à la feta. Ils se préparent facilement, avec des ingrédients simples et on en obtient une quantité importante. Mais ils partent tout aussi vite 🙂.

A quelques jours de Noël, recette aux saveurs festives, à préparer à l'avance et à savourer avec plaisir. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Une belle idée d'apéritif pour les fêtes que ces blinis gratinés au saumon fumé (mais nul besoin d'attendre les festivités pour les tester...). Ils ont tout pour eux... si faciles et si rapides à réaliser, sans oublier le plus important, leur saveur sublime et gourmande ! N'ayant pas trouvé de blinis de petite taille dans mon magasin de proximité, je me suis évertuée à emportepiécer des petits sapins, des étoiles, des cœurs... (vu que le thème devait être Noël). Et bien c'était peine perdue, car une fois gratinés, exit les sapins, étoiles et compagnie ! ils avaient tous le même aspect... snif. Une seule consolation ; ils sont absolument délicieux ! et je vous les conseille vraiment. Mais munissez-vous de petits blinis, beaucoup plus simples à tartiner de crème... et que la fête commence !

Aujourd'hui je vous propose un roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé. Une jolie entrée ou un apéritif pour les menus festifs. Je le trouve particulièrement adapté pour les fêtes de fin d'années car on a les rappels de l'apparence d'une bûche et de la couleur verte du sapin :-).

Les fêtes de fin d’année approchent…Avez-vous réfléchi à votre menu ? Et comme un bon repas commence toujours par un apéritif réussi, je vous propose de réaliser des mini gaufres au saumon fumé. Ces petits toasts sont très facile à réaliser et le saumon est souvent un incontournable sur la table de Noël ou du réveillon.

Voici une petite idée pour vos apéritifs de fêtes, des billes de foie gras enrobées de graines de pavot et emprisonnées par des morceaux d'abricots secs.

Un apéritif créole modernisé, original et facile à réaliser

Nous vous proposons ce soir une idée simple et très savoureuse pour l'apéritif, des rillettes de cabillaud. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou pour un apéritif de fête, ces rillettes mêlant le cabillaud frais et le cabillaud fumé, sont originales, délicates et raviront vos convives par leur saveur équilibrée.