Gaufres salées crémeuses aux œufs de saumon

Gaufres crémeuses aux œufs de saumon

Name: Gaufres crémeuses aux œufs de saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gaufres apéritives
Ingredients: Pour les gaufres :; 115 g de farine; 80 g de parmesan râpé; 1 œuf; 1 sachet de levure; 12 cl de lait; 1 pincée de sel; 10 g de beurre fondu; 1 échalote; jus de citron; Pour la crème :; 80 g de fromage frais; 30 cL de crème épaisse; Pour la garniture (au choix) :; œufs de saumon; saumon fumé; saumon gravlax

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour les gaufres :

115 g de farine

80 g de parmesan râpé

1 œuf

1 sachet de levure

12 cl de lait

1 pincée de sel

10 g de beurre fondu

1 échalote

jus de citron

Pour la crème :

80 g de fromage frais

30 cL de crème épaisse

Pour la garniture (au choix) :

œufs de saumon

saumon fumé

saumon gravlax

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

A moins de 15 jours du réveillon de Noël, il est temps de s’intéresser à vos apéritifs de fête ! Pour changer des blinis et des habituels mini-toasts de pain de mie, on opte pour ces mini-gaufres crémeuses aux œufs de saumon. Parfaits pour vos évenements festifs !

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Recette ajoutée le 18/12/23 - Mise à jour le 03/10/24 .

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