Name: Clafoutis aux courgettes, feta, bacon et olives noire
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: clafoutis
Ingredients: 2 courgettes moyennes; 2 oeufs; 75 g d'allumettes de bacon fumé; 70 g de maïzena; 10 cl de lait; 100 g de feta; une quinzaine d'olives noires à la grecque; 1 pincée d'herbes de Provence; Huile d'olive; Sel, piment d'Espelette

Clafoutis aux courgettes, feta, bacon et olives noire

Delizioso

Facile

Ingrédients

2 courgettes moyennes

2 oeufs

75 g d'allumettes de bacon fumé

70 g de maïzena

10 cl de lait

100 g de feta

une quinzaine d'olives noires à la grecque

1 pincée d'herbes de Provence

Huile d'olive

Sel, piment d'Espelette

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Préparation de la recette

1Laver les courgettes, les couper en 2 dans la longueur puis à nouveau en 2 dans la longueur.

2 Les détailler en fins triangle.

3 Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les dés de courgette sur feu vif pendant 5 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un délicieux clafoutis aux courgettes à manger en famille ou à partager entre amis !

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clafoutis courgettes feta olives

Publié le 7 septembre 2016 à 10h40

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