Clafoutis aux courgettes, au jambon et aux olives

Le club-sandwich n'est pas un simple encas fait vite-fait. Il demande un peu de préparation pour la garniture, ainsi que pour la sauce. Aujourd'hui, je vous propose la recette : du club-sandwich aux oeufs durs et à la laitue...qui plaira à beaucoup de gourmand...

Il n'y a pas que le canard qui est laqué, il y a aussi le jarret de porc ! Une spécialité alsacienne appelée aussi wädele. Laqué avec une marinade à base de miel de sauce barbecue, de sauce soja et d'épices, il est savoureux et croustillant, impossible de lui résister.

Hier, je vous proposais de confectionner des rillettes de saumon. Aujourd'hui, je vous présente une recette de club sandwich dans lesquels vous pourrez insérer ces fameuses rillettes de saumon ! Agrémenté de fromage frais type Philadelphia et de concombre, c'est un pur délice !