Tapenade et huile d'olive : toutes nos recettes

La tapenade, c’est la tartinade méditerranéenne par excellence. Composée d’olives, de câpres (tapena en occitan), de filets d’anchois et d’ail, elle est riche en saveurs et parfaite pour l’apéritif.

facile à préparer maison, elle est bien plus savoureuse et souvent plus économique que celles du commerce. À tartiner sur du pain grillé ou à glisser dans une recette, elle apporte une touche ensoleillée à tous vos apéros !

Cette recette est vraiment idéale pour un apéro un soir d'été et pour accommoder une tapenade. Avec ces palmiers à la tapenade noire, vous êtes certains de régaler tous vos invités !

Il s’agit d’un oeuf à la coque en trompe l’oeil : meringue à l’huile d’olive, mouillettes de tapenade. Je l’ai servi pour un petit apéritif entre-amis, mais il peut faire une parfaite petite entrée.

Une petite idée d'apéro à garnir selon nos goûts ! Pourquoi pas faire une petite tapenade de tomates ou du fromage ail et fines herbes. Facile et trés rapide !

À la recherche d'une recette de tapenade pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

J’avais envie de faire un cake marbré salé mais sans utiliser du colorant alimentaire, je me suis donc servi de tapenade et de concentré de tomate pour colorer un peu en vert (ça ne se voit pas trop sur la photo) et en rouge.

Et en plus, çà a parfumé bien agréablement ce cake.

Intéressé par la réalisation d'une recette de pavés de saumon confits à l'huile d'olive, poêlée de légumes au cumin, condiment tapenade d'olives niçoises ? Suivez cette recette de sarriette et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Il y a bien une période de l'année où c'est un plaisir de cuisiner bien plus que les autres saison (pour moi) c'est la période fin mai, début juin ... les légumes, les fruits deviennent un peu plus colorés et parfumés ... et c'est un pur plaisir de les retrouver dans notre assiette.

Et s'il y a bien un légume si lequel je ne passe jamais au travers (sens figuré !!! bien entendu ...), c'est la courgette et surtout la fleur de courgette, qui est sur nos étals en Provence en ce moment, jusqu'à fin juin.

J'ai pour habitude d'acheter des fleurs de courgettes chez mon primeur, mais cette année j'ai fait la découverte de "bébés" courgettes avec leur fleur.
J'ai trouvé çà très mignon si bien qu'elles ont attéries dans mon panier ... direction ma cuisine;

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'olives ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Olives noires, anchois, câpres. Une entrée fraicheur, de la bonne cuisine provençale, facile à cuisiner. Servie sur un lit de salade verte, un plat estival, gourmet, idéal pour les repas en extérieur.

Ça transpire l'Italie, ça sent bon l'Italie, c'est comme en Italie ! Je vous propose aujourd'hui la recette des poivrons farcis à la ricotta et à la tapenade.
1 mois après notre retour d'Italie je vous avouerai que j'aimerai bien y retourner.
Alors faute de congés ... nous y retournons le temps d'une soirée, à l'heure du repas avec ce plat qui ressemble à l'Italie.
Voici mes poivrons farcis à la ricotta (brousse fraiche italienne) et à la tapenade.
Quel délicieux plat en accompagnement d'une viande blanche ou à déguster froid ? tout simplement avec une salade.
La recette est très simple la voici la voilà ... venez c'est par ici !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de penne pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tartinade pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une délicieuse tapenade, un antipasti pour les apéros de l'été. Facile, ultra rapide à préparer, elle se tartine sur des canapés, toats, pommes de terre cuites, des brunchs aux apéritifs. On le retrouve aussi dans les assaisonnements de salades, dans les farcis de légumes du soleil confits, les tartes et pizza, les poissons grillés. On ne s'en passe plus...

Intéressé par la réalisation d'une recette de noix de saint-jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic ? Suivez cette recette de réveillon et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tapenade ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Envie de goûter à la recette de côtes d'agneau en croûte d'olives ? Cette recette de côtes d'agneau est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Envie de goûter à la recette de tapenade aux olives vertes ? Cette recette de tapenade est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une recette pour faire des toasts ou canapés lors un apéro entre amis.

En panne d'inspiration pour une recette de huile d'olive ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?