Voir les recettes de tapenade du Chef
Voir les recettes de poisson du Chef
Des idées de recettes de tapenade et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une belle entrée tout en fraicheur et en saveur, pas très compliquée ni longue à préParer. Tranchez la terrine et servez avec la crème en verrines.
Déposez un peu de girolles dans le fond de l'assiette avec du jus.
Ajoutez dessus le poisson.
Un peu d'écume en quinconce de chaque côté.
Mettez par-dessus le poisson un peu de germes de poireaux.
Servez sans attendre. Une très bonne recette d'automne.
De la tapenade dans du riz, ben je n'y aurais pas pensé et pourtant c'était un très bon plat complet. Comme quoi, parfois, il faut savoir sortir de nos habitudes et ne pas hésiter à innover.
Un plats aux saveurs envoutantes. La polenta, on aime beaucoup chez nous, vous pourrez la remplacer par une petite purée de pommes de terre ou juste un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.
Une délicieuse association terre mer. Ces feuilletés de rougets au confit d’aubergines sont vraiment très faciles et surtout très rapides à préparer. Une belle entrée d'entrée à proposer à vos invités.
Cette croûte de tapenade rend ce poisson bien savoureux. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager un moment gourmand autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Une délicieuse recette de pavé de poisson garni d'une croûte réalisée à base de tapenade d'olives noires et de chapelure. Le résultat est ultra gourmand, la croûte est savoureuse et la chair du cabillaud parfaitement cuite. C'est un plat savoureux et facile.
Du soleil dans l'assiette entre les olives noires en tapenade et les tomates confites... Un régal !
Des rougets à préparer en papillote avec du fenouil et de la tapenade
Le cabillaud avec la tapenade c'est juste un délice
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'olives ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.
Aujourd’hui, je ne vous propose pas une recette à proprement parler, mais plutôt des idées pour réaliser de jolis canapés fantaisie pour Noël. De quoi émerveiller les enfants 😉
Je vous suggère une liste d’ingrédients, mais n’hésitez pas à en utiliser d’autres pour garnir vos canapés : saumon fumé, jambon cru, pesto, rillettes de poisson, cornichons, oeufs durs, mayonnaise, tomates cerises, crevettes, oeufs de lompe, herbes aromatiques, etc. Laissez libre cours à votre imagination… et à votre gourmandise !
Des invités viennent à l'improviste ? Envie de confectionner vous-même votre tapenade pour l'utiliser dans de multiples recettes (viande, salades,pâtes, poisson...)?
Voici une recette ultra simple et très rapide à réaliser qui connaît toujours un grand succès dans les apéros avec du pain frais ou des toasts grillés:
Ne passez pas à côté de cette recette de tapenade qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Avez-vous envie de préparer une recette de charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade ? Cuisinez en suivant cette recette de sardines et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Avez-vous envie de préparer une recette de papillotes de poisson à la tapenade aux herbes et au philadelphia ? Cuisinez en suivant cette recette de poisson et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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