Un bel éventail de recettes de rillettes de poisson

Un apéro de fête génial qui se marie super bien avec les bulles ! Et en plus c'est plein de vitamines, de minéraux et d'oméga-3. Voilà donc des rillettes bonnes pour la santé !

Des bouchées de radis noir au rillettes de saumon pour un apéritif gourmand. Je n’avais jamais utilisé le radis noir et je dois dire que c’est un tord car c’est tout simplement délicieux. Il me restait des rillettes de saumon et j’ai pensé que ce serait une idée originale que de les terminer sur de fines tranches de radis noir. Bien m’en a pris ! Surpris au début, mes invités ont adoré.

La recette traditionnelle de ma grand-mère revue en version plus légère mais tout aussi gourmande. Si vous ne trouvez pas de maquereau frais, n'hésitez pas à utiliser ceux en conserve. Les saveurs sont peut-être un peu différentes mais le plaisir à la dégustation sera présent.

Le bon goût des choses simples !

A l'apéro, on craque pour ces rillettes de thon au bleu, tellement plus saines et plus sympathiques que les habituelles chips et cacahuètes !

Rillettes réalisées avec des sardines fraiches

Une recette de maquereau que j'ai créée. Idéal sur des toasts pour l'apéritif ou en entrée.

Vous cherchez une recette de rillettes de sardines aux oeufs durs - les recettes de jacre/en toute simplicitã© ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ce n'est peut être pas le met plus glamour mais c’est fait avec le cœur et c'est bien ce qui compte.

Deux ingrédients pour cette fausse rillette qui se prend pour une vraie !

Une entrée festive aux notes marines

Incontournable de l'apéritif, réalisez cette recette en quelques minutes et surtout régalez-vous !

Un apéritif original réalisé en moins de 5 minutes. Essayez ces rillettes de sardines à la tomate confite et aux herbes de Provence.