Rillettes de maquereau fumé pour tartines de caractère !

Rillettes de maquereau fumé

Name: Rillettes de maquereau fumé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: câpres
Ingredients: 1 pot de yaourt à la grec; ciboulette; mayonnaise; câpres; sel et poivre; maquereau fumé

Clementine

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pot de yaourt à la grec

ciboulette

mayonnaise

câpres

sel et poivre

maquereau fumé

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je ramène toujours des maquereaux fumés des Pays-Bas car je trouve ceux qu'on trouve en France trop secs. Mais on peut bien sûr faire cette petite recette avec le maquereau fumé qu'on trouve ici dans le commerce. Le maquereau hollandais est dodu et bien gras ....

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Publié le 19 juin 2024 à 20h25, Modifié le 19 août 2025 à 17h31

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rillettes de maquereau fumé

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On file en cuisine avec Nirvana - Where Did You Sleep Last Night

Accord mets et boisson

Avec des rillettes de maquereau fumé, un vin blanc minéral ou une eau pétillante citronnée relève la fumée délicate et la texture crémeuse du poisson.

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Une recette dans...

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