Name: Feuilletés roulés à la tapenade
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tapenade
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 400 ml d'olives noires dénoyautées; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 branche de persil frais; 2 pincées d'herbes de Provence; Sel, poivre

Feuilletés roulés à la tapenade

Nota Banane

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

400 ml d'olives noires dénoyautées

2 gousses d'ail

1 cuillère à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 branche de persil frais

2 pincées d'herbes de Provence

Sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Verse tes olives dans un mixeur

2Ajoute le jus de citron et l'huile d'olive

3Émince une gousse d'ail et ajoute-la au mélange

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les olives ! Il y a encore quatre ans je ne les appréciais pas vraiment... Maintenant je fais régulièrement de la tapenade pour l'apéro et j'aime cuisiner avec des olives, que ce soit pour des sauces tomate, des pizzas, des sautés de légumes, etc. Aujourd'hui je te présente deux recettes en une ! D'abord ma recette de tapenade maison, que j'utilise par la suite pour confectionner ces feuilletés roulés à la tapenade. Cette recette est parfaite pour les apéros et permet de proposer une alternative végétarienne aux traditionnelles saucissettes (oui tu sais, les fameuses saucisses fumés enroulées dans de la pâte feuilletée).

Voir la recette

apéritif cuisine végétarienne feuilletés olives tapas tapenade

Recette ajoutée le 15/09/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Feuilletés roulés à la tapenade

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par By Opaline pour accompagner une recette de tartelettes tapenade et tomates cerises.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Nota Banane partage également ces recettes.

Cookies aux olives noires et herbes de Provence

Le mois de juillet est arrivé, la saison des apéros est officiellement ouverte ! Et quoi de mieux que de détourner un basique des recettes sucrées pour un apéro simple mais original ?

Sablés parmesan et romarin

Souvent les sablés sont sucrés mais ici je te présente une version salée parfaite pour l'apéro ! Une recette végétarienne mais qui pourrait également être très sympa avec des petits morceaux de magret de canard séchés par exemple si tu manges de la viande.

Carrés sucrés-salés figue-fromage

Tu le sais maintenant, j'adore revisiter des recettes sucrées en recettes salées et vice-versa. Alors ici je t'ai préparé des petits carrés sucrés-salés aux figues et fromage parfaits pour les apéros et les potlucks. Pour le fromage tu peux vraiment y mettre ce que tu préfères : du suisse, de l'emmental, du conté, du cantal, du parmesan, etc.