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Sélections de recettes de cuisine de mer - Page 2

Notre choix de meilleures recettes de mer.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

Poissons d'avril !
Poissons d'avril !

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Morue ou cabillaud, même topo !
Morue ou cabillaud, même topo !

Deux poissons qui n'en font qu'un.

C'est toujours la fête avec les poissons et fruits de mer
C'est toujours la fête avec les poissons et fruits de mer

Laissez-vous tenter par des huîtres fraîches ou une soupe de poisson.

Saint-Jacques, cuisinez pour nous
Saint-Jacques, cuisinez pour nous

S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...

Produits de la mer : nos coups de coeur du BAC !
Produits de la mer : nos coups de coeur du BAC !

Une sélection de délicieuses recettes iodées.

BAC N°4 Spécial été : Les poissons, les coquillages et les crustacés
Partie de pêche au Yemen...
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de mer partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Le saint-pierre
produits
Le saint-pierre

Le saint-pierre un poisson noble souvent réservé aux grandes tables !

La dorade
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La dorade

Un poisson de mer apprécié pour la qualité de sa chair.

Les critères de fraîcheur du poisson
produits
Les critères de fraîcheur du poisson

Il est pas frais mon poisson ?

Le cabillaud
produits
Le cabillaud

Un poisson très recherché à la chair délicate et nourrissante.

Morue ou cabillaud, même topo !
Morue ou cabillaud, même topo !

Deux poissons qui n'en font qu'un.

Le vendredi c'est poissonnerie
Le vendredi c'est poissonnerie

De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

Un petit tour au bord de mer pour le weekend
Un petit tour au bord de mer pour le weekend

Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !

J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...

Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

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