Quelle recette de pâtisserie orientale vous fera craquer ?

Baklava
Les pâtisseries orientales diverses mais on retrouve les mêmes ingrédients : miel, amandes, noix, dattes, graines de sésame. Photo par pâtisserie orientale.

Les pâtisseries orientales sont comme des bijoux protégés dans un écrin de cannelle et de miel. Véritable art, elles sont réalisées avec toute la délicatesse et la précision enseignées de générations en générations. Sucrées et riches en saveurs, leurs parfums aux accents d'eau de rose et de fleur d'oranger embaument la maison et le coeur des plus gourmands.

Les pâtisseries orientales accompagnent généralement le service du thé à la menthe et le choix des gâteaux est souvent empreint de significations. Makrout, griwech, baklawa, cornes de gazelles ou basboussas sont autant de gourmandises à déguster durant un goûter gourmand ou lors de la fête de l'Aïd qui sonne la fin du Ramadan et qui offre à tous un festin de douceurs irrésistibles.

Quelques vidéos des Gourmets

Chebakia Marocaine sans petrissage avec pliage facile
Chebakia marocaine sans petrissage avec pliage facile

Tastygourmandise - Chebakia marocaine avec pliage facile et technique

Pastilla au poulet
Pastilla au poulet

Sousoukitchen - La pastilla au poulet est une recette marocaine.

Voir toutes les vidéos de recettes de pâtisserie orientale...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Briouates amandes et caramel au beurre salé
Briouates amandes et caramel au beurre salé

CulinaireAmoula - Je vous propose aujourd'hui ma recette de briouates revisités cette fois-ci aux amandes et au caramel au beurre salé, le tout enrobé de graines de sésame. Autant vous dire que c'est simplement une tuerie avec leur petit goût de

Arayech amandes et pistache
Arayech amandes et pistache

gourmandiseassia - Pour célébrer la fin du ramadan, on prépare une multitude de petits gâteaux pour faire plaisir aux proches et aux amis. Arayech algériens sont des gâteaux réalisés avec une pâte brisée et...

Croissants à la Noix de Coco
Croissants à la noix de coco

Nadji - Envie de Croissants à la Noix de Coco. ? Découvrez cette recette de

Montécaos à la farine de pois chiche
Montécaos à la farine de pois chiche

Nadji - Vous cherchez une recette de montécaos à la farine de pois chiche. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Baklava Muffin
Baklava muffin

gourmandiseassia - Une création et une revisite de baklawa en muffin pour changer un peu

Bniwen Red Velvet
Bniwen red velvet

gourmandiseassia - Des gâteaux sans cuisson, suite a un recyclage ou pas. Hyper délicieux

Bniwen au Sirop d'Érable et Coco
Bniwen au sirop d'érable et coco

gourmandiseassia - Des gâteaux sans cuisson, faciles, rapides et délicieux

Babouches aux Sésames et Miel
Babouches aux sésames et miel

gourmandiseassia - Une pâtisserie orientale aux sésames torréfiées et miel a tomber

Baklawa Rolls aux Amandes
Baklawa rolls aux amandes

gourmandiseassia - Baklava ou baklawa est une pâtisserie orientale d'origine ottomane ou turque .

Zlabia Traditionnelle Algérienne
Zlabia traditionnelle algérienne

gourmandiseassia - Une pâtisserie orientale algérienne qui s'invite sur les tables ramadanesques pendant le mois du ramadan.

Zlabia
Zlabia

CulinaireAmoula - Je vous propose la recette de zlabia.. Une gourmandise simple à réaliser q'on trouve sur nos tables ramadanesques.

Basboussa à la pistache et à la rose
Basboussa à la pistache et à la rose

Nadji - Vous cherchez une recette de basboussa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci, à la pistache et à la rose ?

Voir toutes les recettes de pâtisserie orientale...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Un délicieux festival de douceurs orientales
Un délicieux festival de douceurs orientales

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.

Voir toutes les sélections de recettes...