Basboussa, un gâteau oriental de ramadan à la semoule, imbibé de sirop à la fleur d'oranger ou de rose, il est souvent décliné avec des amandes en poudre et garni de maintes façons. A déguster froid avec un café chaud ou un thé à la menthe.
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On se régale en compagnie de Black Pumas - Colors (Official Live Session)
Un thé à la fleur d’oranger équilibre la douceur du basboussa, tandis qu’un vin doux léger comme un Muscat met en valeur les amandes et la fraîcheur des fraises.
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