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Fondant aux amandes, raisins secs et sirop d'orange pour le goûter
Fondant aux amandes, raisins secs et sirop d'orange pour le goûter

Fondant aux amandes, raisins secs et sirop d'orange

Quelques mots sur cette recette

Fondant tel un nuage, très aéré et délicat presque friable aux amandes, raisins secs et sirop d'orange. Un moment que je n'ai publié de gâteau, n'étant pas vraiment bec sucré, je ne réalise des gâteaux qu'à l'occasion. Donc avec des amandes en poudre qui trainaient et l'idée d'ajouter des raisins trempés dans de l'eau tiède vanillée pour ce fondant si doux et très agréable en bouche était parfaite pour un goûter gourmand entre copines. Les amandes effilées ont été appliquées sur les parois beurrées du moule à cheminée haute en métal lourd.

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Recette ajoutée le 30/05/24 .

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