Name: Biscuits de Noël à l'orange et aux amandes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: bredele
Ingredients: 400 g de farine; 200 g de sucre; 200 g d'amandes émondées en poudre; 1 pincée de sel; 200 g de beurre; 2 oeufs; Le zeste de 2 oranges; 1 c. à soupe de Grand Marnier ((facultatif)); 2 c à soupe de sucre glace; 1 peu de jus d'orange; une poignée d'amandes effilées torréfiées

Biscuits de Noël à l'orange et aux amandes

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Ingrédients

400 g de farine

200 g de sucre

200 g d'amandes émondées en poudre

1 pincée de sel

200 g de beurre

2 oeufs

Le zeste de 2 oranges

1 c. à soupe de Grand Marnier ((facultatif))

2 c à soupe de sucre glace

1 peu de jus d'orange

une poignée d'amandes effilées torréfiées

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Préparation de la recette

1Dans une grande jatte, mélangez les poudres (farine, amandes, sucre, sel), ajoutez les zestes d'orange, le beurre tempéré coupé en petits morceaux et sablez entre les mains.

2 Dès que vous obtenez une consistance sableuse, ajoutez les oeufs et le Grand Marnier.

3 Malaxez sans trop insister pour former une pâte homogène.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

D'exquis petits biscuits de Noël dans la pure tradition des bredele alsaciens

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biscuits de noël bredele

Publié le 11 décembre 2017 à 17h09, Modifié le 11 décembre 2017 à 17h37

Accord mets et musique

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