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Sirop de fèves de cacao et raisins secs toastés

Sirop de fèves de cacao et raisins secs toastés

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de boisson

L’action de faire toaster les fèves de cacao et les raisins secs révèle les arômes, on développe d’autant plus la réaction de maillard sur les raisins secs. On obtient donc des notes caramélisées dues au sucre en surface qui cuit au contact de la poêle chaude.

Une recette ajoutée le 11/06/20  - Mise à jour le 22/09/22 .

Commentaires

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