Cette recette de cigares aux amandes et agrumes est délicieuse, servis avec un thé à la menthe. Les cigares ont incroyablement gourmands, garnis d’amandes ou juste saupoudrés de sucre glace au moment de les servir. Des cigares faciles à faire et sans friture avec une cuisson au four.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On grignote ces bonnes petites choses en écoutant Elton John - Don't Go Breaking My Heart
Un thé à la rose ou à la verveine complète la douceur des cigares, tandis qu’un vin doux naturel comme un Coteaux du Layon en sublime les arômes d’amandes grillées.
Mes inspirations culinaires partage également ces recettes.
Direction l’Italie avec cette irrésistible recette de calzone à la sauce tomate basilic et épinards, le tout surmonté de fromage râpé. Très simple mais oh combien appétissant à l’heure du déjeuner. On s’est vraiment régalé, accompagnés d’une bonne salade ces calzone ont fait l’unanimité.
Une salade saine réalisée avec des légumes frais et croquants et des morceaux de poulet tendres et juteux. C’est le repas d’été par excellence ! Léger et rapide. La vedette revient à la marinade et vinaigrette.
La Harira l’incontournable soupe du mois sacré de Ramadan. Il existe de multitudes recettes de Harira, et à chacune sa touche personnelle, certaines avec plus d’épices, d’autres avec plus de légumes etc…
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1