Msemen la crêpe feuilletée orientale

Msemen crêpe feuilletée

Name: Msemen crêpe feuilletée
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: msemen
Ingredients: 800g de farine; 200g de semoule fine; 1 sachet de levure boulanger déshydrater; 1 bonne cuillère à café de sel; de l'eau; un mélange d'huile et de beurre fondu; de la semoule fine

Famoh

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes

800 g de farine

200 g de semoule fine

1 sachet de levure boulanger déshydrater

1 bonne cuillère à café de sel

de l'eau

Pour le feuilletage

1 mélange d'huile et de beurre fondu

de la semoule fine

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette douceur se déguste avec une bonne boisson chaude et tartinée de miel, de chocolat ou de confiture; en tout cas chez moi mais tout est possible. La réalisation de cette crêpe demande un bon coup de main au moment d’étaler la pâte, mais une fois que c’est maîtriser la recette devient très facile.

Voir la recette

chandeleur crêpes crêpes du monde crêpes sucrées cuisine du Maghreb cuisine du monde cuisine orientale msemen

Publié le 30 octobre 2017 à 21h59, Modifié le 10 janvier 2025 à 16h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Msemen crêpe feuilletée

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On déguste ces savoureuses crêpes feuilletées en écoutant Portishead - Glory Box

Une recette dans...

Nos 50 plus belles recettes de crêpes pour la Chandeleur

Crêpes venues d'ailleurs

D'autres recettes du même Gourmet

Famoh partage également ces recettes.

Mon chili con carné

Famoh

C’est vraiment un plat très simple et qui s’accommode au gout de chacun. Vous y ajoutez vos épices préférées si vous le souhaitez ainsi que des légumes supplémentaires (poivrons, maïs,…). Le chili peut très bien être mangé avec du pain, des galettes de maïs ou des tacos.

Cari de lentilles

Famoh

Le cari est une petite compotée de sauce épicée qui s’accommode aussi bien avec les légumes, les viandes ou les crustacés. Dans cette recette, il accompagne délicieusement des lentilles accompagnées d'un bon riz basmati.

Tapioca lait de coco mangue

Famoh

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de manger des perles du Japon c’est maintenant possible avec la recette que je vous propose. C’est très simple à préparer et ultra gourmand. Surtout lorsqu’elles sont cuitent dans du lait de coco. Vous pouvez réaliser cette recette avec différents fruits.