Crêpes feuilletées comme au Maroc

Crêpes feuilletées

Name: Crêpes feuilletées
Total time: 30 min
Cuisine: crêpes
Ingredients: Semoule fine: 200gr; Farine de blé: 400gr; Sel: 1 càc; Lait tiède: 25cl; Levure déshydratée: 1 càc; Sucre roux: 1 càc; Huile neutre: 2 càs; cuisses de poulet: 250gr; Beurre: 25gr; Oignon: 1; Champignons: 150gr; Crème fraîche: 2 càs; Sel, poivre

Tastygourmandise

Ingrédients

Semoule fine: 200gr

Farine de blé: 400gr

Sel: 1 càc

Lait tiède: 25cl

Levure déshydratée: 1 càc

Sucre roux: 1 càc

Huile neutre: 2 càs

cuisses de poulet: 250gr

Beurre: 25gr

Oignon: 1

Champignons: 150gr

Crème fraîche: 2 càs

Sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencez par préparer votre pâte en mélangeant tous les ingrédients avec du lait tiède, pétrissez votre pâte 10 minutes et laissez la reposez une heure à température ambiante.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Je vous propose la recette de crêpes feuilletées dont tous les marocains en raffolent. Ces dernières sont servies avec du miel et du beurre fondu, accompagnées d'un bon thé à la menthe. Un vrai délice !

chandeleur crêpes cuisine du Maghreb cuisine marocaine msemen

Recette ajoutée le 19/04/17 - Mise à jour le 19/11/23 .