Recettes de cuisine orientale des Gourmets - Page 9

Couscous poulet
Couscous poulet

Simple & Gourmand  -  Cette recette de couscous poulet est une version très personnelle et rapide, adaptée selon les goûts et les contraintes familiales. Parce que oui le couscous c’est tout un art que de le préparer, surtout la viande (généralement du mouton ou de l’agneau dans ma culture) et la sauce aux légumes parfumée et savoureuse. Également, la préparation de la semoule traditionnelle est complexe et donne un résultat fabuleux. Mais dans ma recette je me contente de vous partager le couscous au poulet et aux légumes uniquement. Je vous laisse donc découvrir ma version, très accessible.

Tajine de courgettes aux épices
Tajine de courgettes aux épices

Mare Nostrum Paris  -  Ce tajine tout simple à faire vous fera aimer les courgettes comme jamais.

Katayef au fromage kiri et aux amandes
Katayef au fromage kiri et aux amandes

CulinaireAmoula  -  Vous cherchez une recette de katayef au fromage kiri et aux amandes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Khanfra ou les crêpes berbères à la semoule
Khanfra ou les crêpes berbères à la semoule

Mare Nostrum Paris  -  Parfait pour un brunch, si vous voulez changer un peu des éternels pancakes et donner un peu d'originalité à vos brunch, on vous conseille fortement les khanfras berbères. A consommer tiède avec du miel, de la confiture ou ce qui vous fait envie.

Sardines farcies à la chermoula
Sardines farcies à la chermoula

Jackie  -  Une recette pour faire voyager les papilles vers le Maroc et les pays du magrheb.

Akod
Akod

196 flavors  -  L'akod est un plat séculaire, inscrit au patrimoine culinaire juif tunisien. Il se prépare avec des tripes savamment parfumées au cumin, à l'ail, au concentré de tomate et à la harissa.

Sablés roulés aux dattes
Sablés roulés aux dattes

Pierre-Yves Monfrais  -  Petits biscuits fourrés s'apparentant aux makrouts.

Riz aux lentilles, oignons et poulet
Riz aux lentilles, oignons et poulet

Catalina - Le Blog de Cata  -  Un plat commun en Égypte et dans tout le moyen-orient avec des ingrédients simples.

Boulettes de viande
Boulettes de viande

Basboussa  -  Accompagnées d'un pain matlou, ces boulettes de viande vous régaleront.

Tlitli en sauce blanche
Tlitli en sauce blanche

confessions de 2 foodaholic  -  Plat algérien, en sauce blanche ou rouge, le tlitli est à base de pâtes cuites de la même manière que le couscous.

Le mejadra
Le mejadra

Cuisine moi un mouton  -  Un plat de lentilles et de riz venu d'ailleurs. Une délicieuse recette qui vient tout droit du Moyen-Orient pour faire voyager vos papilles !

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Imagine all the tajines
Imagine all the tajines

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Le taboulé, vous en redemanderez !
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Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.

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On se s'couscous pour le week-end !

Il est parfait pour les repas en famille.

Découvrez la cuisine du Moyen-Orient à l'occasion du Ramadan
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