Recettes de maakouda
Les maakouda sont des petites galettes frites à base de pomme de terre très répandues au Maroc et en Algérie. Rapides et faciles à réaliser soi-même, elles sont consommées toutes l'année et sont indispensables lors du ramadan.
Il existe de nombreuses variantes de maakouda qui peuvent être dégustées aussi bien froides que chaudes. Elles sont agrémentées de divers ingrédients et selon les goûts de chacun. Au saumon, au thon, à la viande hachée ou aux aubergines, laissez-vous envoûter par ces galettes des mille et une nuits.
Quelques vidéos des Gourmets
Maakouda
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
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Cuisine Culinaire - Makouda / galettes ou croquettes de pommes de terre à la viande hachée. Faciles et délicieuses.
Maakouda
Maryse & Cocotte - …ou Galettes de Pommes de Terre. Des galettes de pommes de terre très appréciées à l'heure du Ftour ( rupture du jeûne ) pendant la période du Ramadan.
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