Recettes de maakouda

Maakouda
Le maakouda est sorte de beignet de pommes de terre qui peut aussi se décliner avec du thon, de la viande hachée ou du fromage. Photo par wikimediacommons.

Les maakouda sont des petites galettes frites à base de pomme de terre très répandues au Maroc et en Algérie. Rapides et faciles à réaliser soi-même, elles sont consommées toutes l'année et sont indispensables lors du ramadan.

Il existe de nombreuses variantes de maakouda qui peuvent être dégustées aussi bien froides que chaudes. Elles sont agrémentées de divers ingrédients et selon les goûts de chacun. Au saumon, au thon, à la viande hachée ou aux aubergines, laissez-vous envoûter par ces galettes des mille et une nuits.

Quelques vidéos de maakouda du Chef et des Gourmets

Maakouda

Tastygourmandise  -  De délicieuses galettes de pommes de terre sont parfaites pour le goûter ou comme entrée pour accompagner un plat principal. elles sont cuisinées au Maghreb notamment au Maroc lors du mois de Ramadan pour accompagner notre fameuse soupe harira , chorba et bien d'autres recettes.

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Idées de recettes de maakouda des Gourmets

Maakouda galette de pomme de terre algérienne
Maakouda galette de pomme de terre algérienne

auxdelicesdupalais  -  Envie de Maakouda galette de pomme de terre algérienne ? Découvrez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !

Beignets d'aubergines et pomme de terre
Beignets d'aubergines et pomme de terre

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Maakoudas au Saumon
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Myriam Délices  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de maakoudas au saumon.

Maakouda
Maakouda

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Makouda viande hachée
Makouda viande hachée

Cuisine Culinaire  -  Makouda / galettes ou croquettes de pommes de terre à la viande hachée. Faciles et délicieuses.

Maakouda au thon
Maakouda au thon

auxdelicesdupalais  -  Recette Ramadan 2015.

Maakouda
Maakouda

Maryse & Cocotte  -  …ou Galettes de Pommes de Terre. Des galettes de pommes de terre très appréciées à l'heure du Ftour ( rupture du jeûne ) pendant la période du Ramadan.

Maakouda au thon
Maakouda au thon

Mes inspirations culinaires  -  des galettes a la pomme de terre et au thon super facile

Galettes de pommes de terre au thon
Galettes de pommes de terre au thon

les mets tissés  -  Des galettes à base de pommes de terre et de thon, très appréciées pendant le ramadan (on les appelle Maakouda). Un pur régal, simple et bon marché.

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