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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation

Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation

Difficulté moyenne
1
Préparation : 1 h

Ingrédients

Recette pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 1
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 2
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 3
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 4
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 5
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 6
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 7
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 8
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 9
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 10
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 11
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Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation  - Etape 12
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

1. La préparation
2. Montage et présentation


Il ne vous reste qu'à décorer les assiettes et à déguster lentement pour bien apprécier toutes les saveurs.

La Véritable Lucullus de Valenciennes est une spécialité culinaire créée par Monsieur Edmond Laudouar associant le goût délicat du Foie Gras à la rusticité de la langue de boeuf fumée. Elle est en général servie sur toast.

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