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Avec les quantités utilisées, on obtient 2 beaux pâtés. On peut facilement diviser les quantités par deux.
De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.
De la cochonnaille mais pas seulement !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Gigot à la cuillère aux citrons confits.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
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