Chorba algérienne à la viande d’agneau et langues d’oiseaux

Chorba à la viande d’agneau et langues d’oiseaux

Name: Chorba à la viande d’agneau et langues d’oiseaux
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: agneau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Maryse & Cocotte

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’ai voulu partager avec vous quelques petites choses que l’on peut trouver sur une table pendant le ramadan à la rupture du jeûne. Parmi les plats salés figure la viande d'agneau cuisinée sous forme de chorba que j'ai cuisiné ici avec des pâtes appelées langues d’oiseaux.

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Publié le 27 juin 2013 à 18h51, Modifié le 8 mars 2022 à 16h20

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chorba à la viande d’agneau et langues d’oiseaux

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Une savoureuse chorba à préparer en compagnie de Beastie Boys - So What'Cha Want

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