Galette de viande d'agneau et de veau hachée à l'oignon et épices

kefta grillée- viande d'agneau et veau

Name: kefta grillée- viande d'agneau et veau
Total time: 30 min
Cuisine: kefta
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

Kefta grillée, galette de viande d'agneau et de veau hachée à l'oignon et épices pour grillades, idéale pour des burgers et mini burgers accompagné de salade arabe ( slata jiida ), de la galette ou mini galette.
pour ainsi dire elles sont parfaites pour les jours grillades en famille ou entre amis.
Faites en aussi des burgers avec des demi baguettes comme pour ces burgers de kefta de sardines
J'ai utilisé une poêle à grillades, mais si vous les ferez pour un grand nombre de personnes, faites ces grillades à l'extérieur sur un barbecue c'est plus convivial, comme vous pouvez faire de plus grandes keftas.

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Recette ajoutée le 19/06/24 - Mise à jour le 20/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant kefta grillée- viande d'agneau et veau

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Une musique partagée par Christopher Humbert pour accompagner une recette de keftas marocaines.

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