Galette de viande d'agneau et de veau hachée à l'oignon et épices

kefta grillée- viande d'agneau et veau

Zika

Quelques mots sur cette recette

Kefta grillée, galette de viande d'agneau et de veau hachée à l'oignon et épices pour grillades, idéale pour des burgers et mini burgers accompagné de salade arabe ( slata jiida ), de la galette ou mini galette.
pour ainsi dire elles sont parfaites pour les jours grillades en famille ou entre amis.
Faites en aussi des burgers avec des demi baguettes comme pour ces burgers de kefta de sardines
J'ai utilisé une poêle à grillades, mais si vous les ferez pour un grand nombre de personnes, faites ces grillades à l'extérieur sur un barbecue c'est plus convivial, comme vous pouvez faire de plus grandes keftas.

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Recette ajoutée le 19/06/24 - Mise à jour le 20/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant kefta grillée- viande d'agneau et veau

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Tajine de keftas aux sardines.

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