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Gigot d'agneau à la créole facile et rapide
Gigot d'agneau à la créole facile et rapide

Gigot d'agneau à la créole

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 gigot d'agneau
4 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais écrasé
3 clous de girofle
4 cs de sauce soja
2 cs de miel
2 pincées de massalé (facultatif)
Huile-Sel-Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Écrasez ensemble dans un mortier le gingembre, l'ail et les clous de girofle et réservez.
2Dans un bol mélangez la sauce soja, un filet d'huile et le miel puis ajoutez le mélange d'épices écrasé.
3Suite de la recette du gigot d'agneau à la créole sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Comment cuisiner un gigot d'agneau créole comme à l'ile de la Réunion. Une recette facile et délicieuse avec une marinade à base d'ail, gingembre, girofle, sauce soja et miel.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 27/01/22  -  Mise à jour le  04/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gigot d'agneau à la créole

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On écoute Les plus belles chansons de l'ile de la Réunion

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