La robiola est un fromage italien à pâte molle fabriqué à partir de lait de vache, de brebis ou de chèvre, ou d'un mélange de ces laits. Léger, doux et délicat, sa texture est crémeuse et molle ce qui en fait un fromage facile à étaler sur une tranche de pain.
La robiola est également utilisée comme garniture pour pizza, frittata, quiches, tartes et crêpes salées.
Meilleures recettes de robiola des Gourmets
Des idées de recettes de robiola pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La frittata, spécialité italienne .......une merveille de saveurs et de simplicité pour se régaler ! Servir dès la sortie du four accompagnée simplement d’une salade ou froide pour un pique-nique ou encore découpée en carrés pour l'apéritif !
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