Bruschetta tomates jambon mozzarella

Bruschetta tomates jambon mozzarella
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Quelques mots sur la recette

Les bruschettas, ce sont des tartines de pain de campagne accompagnées de tomates, jambon et mozzarella. Elles sont très rapides et faciles à préparer. Avec une petite salade bien fraîche, c'est parfait pour les soirs d'été.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Une bruschetta et basta

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La tartine qui nous vient d'Italie.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Pommes de terre farcies.

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Entrée simple. Aubergine gratinée au four à la mozarrelle, ces belles tranches tartinées d'une sauce épicée , relevée par le goût de câpres et harissa à base de piment de Cayenne,  il faut surtout pas abuser de câpres , 3 ou 4  sont largement suffisants pour épicer votre sauce tomate.

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La tomate

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Comédie dramatique de Jon Avnet dans la veine de Badgad Café et Thelma et Louise

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Moitié chaud, moitié froid ... et non ce n'est pas pour les indécis !

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