Name: Bruschetta au pesto maison, mozzarella, roquette, tomates cerises rôties et grana padano
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: bruschetta
Ingredients: pain de campagne; mozzarella; pesto maison; basilic; tomates cerises; roquette; Grana Padano ou Parmesan; huile d'olive

Bruschetta au pesto maison, mozzarella, roquette, tomates cerises rôties et grana padano

cuisine en folie

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

pain de campagne

pesto maison

Grana Padano ou Parmesan

huile d'olive

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette bruschetta au pesto maison, mozzarella, roquette, tomates cerises rôties et Grana Padano est une véritable explosion de saveurs méditerranéennes, idéale pour un repas simple et gourmand. Le pain grillé, frotté à l’ail ou arrosé d’un filet d’huile d’olive, sert de base croustillante à une généreuse couche de pesto frais maison, riche en basilic, ail rose, pignons et parmesan.

À servir en entrée, à l’apéritif ou même en plat avec une salade croquante. Une tartine élégante et colorée, parfaite pour faire le plein de soleil dans l’assiette.

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Publié le 16 mai 2025 à 12h25, Modifié le 17 mai 2025 à 09h04

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bruschetta au pesto maison, mozzarella, roquette, tomates cerises rôties et grana padano

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A préparer en écoutant Dire Straits - Sultans Of Swing

Accord mets et boisson

Un vin rosé fruité ou une eau gazeuse au citron mettent en valeur la fraîcheur des tomates et la richesse du pesto pour un accord vibrant et savoureux.

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