Recette des falafel libanais à base de pois chiches mixés avec oignon, ail, épices et herbes. Cette version maison est meilleure que celle du commerce ! Faciles et rapides à faire, les falafels sont sans gluten. C’est aussi une recette végétarienne et vegan.
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Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.
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Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
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