Houmous libanais léger au persil et sans tahini

Houmous libanais léger au persil

Name: Houmous libanais léger au persil
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: houmous
Ingredients: 200 g pois chiches en boîte (égouttés); 2 branches persil; 1 c. à soupe huile de sésame; 1 yaourt nature de soja; 1 pincée poivre; 1 pincée sel

Julie Gri

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

200 g pois chiches en boîte (égouttés)

2 branches persil

1 c. à soupe huile de sésame

1 yaourt nature de soja

1 pincée poivre

1 pincée sel

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Le houmous libanais est une spécialité que j’apprécie beaucoup pour son goût et sa texture. Toutefois, les recettes traditionnelles sont souvent riches en huile et en tahini, ce qui peut alourdir la préparation. C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une alternative plus légère et plus saine : un houmous au persil sans tahini, parfait pour tartiner dans des wraps ou des sandwichs, ou pour tremper des légumes à l’apéro.

Cette recette est très rapide à préparer et ne nécessite pas trop d’ingrédients.

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apéritif dip houmous mezzé persil

Recette ajoutée le 24/03/24 - Mise à jour le 09/08/24 .

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A savourer en compagnie de Oasis - Don’t Look Back In Anger

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