Merveilles de Mardi gras : une recette rapide

Merveilles

Name: Merveilles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: merveilles
Ingredients: 600 g de farine; 100 g de sucre poudre; 100 g de beurre; 5 œufs; 1/2 sachet de levure chimique; 5 g de sel fin; 1 sachet de sucre vanillé; 5 cl de fleur d'oranger; 1 bouchon de Cognac (facultatif); sucre glace en quantité suffisante

Atelier de Brigitte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

8 personnes

600 g de farine

100 g de sucre poudre

100 g de beurre

5 œufs

0.5 sachet de levure chimique

5 g de sel fin

1 sachet de sucre vanillé

5 cl de fleur d'oranger

1 bouchon de Cognac (facultatif)

sucre glace en quantité suffisante

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Mardi Gras approche à grands pas. Et, pour couronner le tout, les enfants sont en vacances. Quoi de mieux que de préparer ces merveilles pour le goûter ? Vos enfants et leurs copains vont les dévorer. Quand j'écris "enfant", bien évidemment, je pense aussi aux grands enfants que nous sommes dans l'âme. Bref, tout le monde va se régaler. Et Vive Mardi Gras !

Voir la recette

beignets beignets sucrés carnaval cuisine régionale fêtes goûter Mardi gras merveilles

Publié le 18 février 2020 à 14h54, Modifié le 4 mars 2025 à 12h06

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

C'est l'heure de se régaler en compagnie de Daft Punk - Get Lucky

Accord mets et boisson

Un vin doux comme un Muscat de Beaumes-de-Venise accentue la douceur des merveilles, tandis qu’un chocolat chaud onctueux apporte une touche réconfortante et gourmande.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras

D'autres recettes du même Gourmet

Atelier de Brigitte partage également ces recettes.

Beignets donuts

Atelier de Brigitte

Mardi Gras, les princesses et les héros vont envahir notre journée. Ils vont avoir faim ! Je vous propose donc ces beignets, des donuts, comme ceux de Homer ! Vous pouvez saupoudrer les beignets de sucre en poudre ou de sucre glace. Vous pouvez aussi les recouvrir de chocolat fondu et parsemer des petits sucres colorés.

Jalousies briochées aux poires

Atelier de Brigitte

Le goûter des enfants comme celui des grands sera un vrai régal avec ces jalousies briochées aux poires, simples et savoureuses. Les jalousies briochées doivent être consommées au plus tard le lendemain.

Brioche mousseline de Philippe Conticini

Atelier de Brigitte

Dans le livre Pâtisserie de rêve de Monsieur Philippe Conticini, il y avait cette recette que je m'étais promise de réaliser. Chose faite pour le plus grand bonheur de ma petite famille. Une belle brioche gourmande, généreuse. Tout ce qu'il faut pour commencer la journée...ou la finir.