Pets de nonne recette facile

Pets de nonne

Name: Pets de nonne
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: carnaval
Ingredients: 125 g de farine; 80 g de beurre; 20 cl d'eau; 120 g d'oeufs; 1 sachet de sucre vanillé; Huile de friture; Sucre glace

La cuisine d'Adeline

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

5 personnes

125 g de farine

80 g de beurre

20 cl d'eau

120 g d'oeufs

1 sachet de sucre vanillé

Huile de friture

Sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

À l’occasion de mardi gras, je vous propose de découvrir une nouvelle recette de beignet : les célèbres pets de nonne. On est d’accord : le nom ne fait pas trop rêver mais c’est vraiment très bon ! Il s’agit de beignets soufflés réalisés avec de la pâte à choux. On les saupoudre, après cuisson, de sucre glace même si je préfère personnellement les saupoudrer de sucre semoule.

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Publié le 7 mars 2018 à 13h22, Modifié le 20 février 2025 à 09h43

Accord mets et musique

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On se détend avec cette belle recette de beignets sucrés et MIKA - Relax, Take It Easy

Accord mets et boisson

Un vin blanc frais, comme un Sauvignon Blanc, rehausse la légèreté sucrée des pets de nonne, tandis qu’un thé Earl Grey apporte une touche d'agrumes et d'élégance.

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