United Colours of Macarons - Page 6

Recettes de United Colours of Macarons

Bottereaux
Bottereaux

Toutes les régions ont un petit nom spécifique pour le beignet, en région Nantaise et en Anjou, ce sont les bottereaux ! On les déguste traditionnellement à la mi-Carême, au moment du carnaval à Nantes. Avec le retour de la fête foraine en Septembre, c’est également l’occasion de déguster ces gourmandises et de vous les faire découvrir.

Curry doux de poulet au beurre de cacahuètes
Curry doux de poulet au beurre de cacahuètes

Un curry tout doux et plein de bienfaits ! A tester de toute urgence !

Focaccia au parmesan, tomates séchées et pesto de basilic et noix grillées
Focaccia au parmesan, tomates séchées et pesto de basilic et noix grillées

On prolonge les vacances avec cette focaccia très gourmande!

Clafoutis de tomates cerises au fromage de chèvre et au basilic
Clafoutis de tomates cerises au fromage de chèvre et au basilic

Une recette fraîche et savoureuse, prête en un tour de main!

Fettuccine au thon, courgettes et tomates version Jamie Oliver
Fettuccine au thon, courgettes et tomates version jamie oliver

Avec cette recette, on utilise les bons légumes de saison: tomates et courgettes, et on y ajoute du thon pour une recette super complète et parfaite pour les sportifs (et tous les autres bien évidemment).

Houmous au chorizo et salade de courgettes citronnées
Houmous au chorizo et salade de courgettes citronnées

Une recette toute en fraîcheur: le houmous au chorizo est une belle découverte et la salade aux courgettes citronnées apportent plein de fraîcheur!

Tarte rustique aux abricots et brisures de macarons
Tarte rustique aux abricots et brisures de macarons

Une tarte simple et rapide à réaliser et surtout pleine de vitamines!

Bruschettas, crème de poivrons, tomates et mozzarella au thym citron
Bruschettas, crème de poivrons, tomates et mozzarella au thym citron

Les bruschettas sont des tartines servies traditionnellement en Antipasti (comprenez apéritif ou hors d’œuvre), elles sont composées de pain frotté à l’ail, assaisonné d’huile d’olive et garni d’une préparation à base de tomates. De nombreuses variations existent mais la clé de leur réussite est l’utilisation de bons produits gorgés de soleil.

Gaspacho de fruits rouges au thym citron
Gaspacho de fruits rouges au thym citron

C’est la pleine saison des framboises et les dernières fraises pointent le bout de leur nez dans les jardins, profitons-en! Une recette pleine de fraîcheur et rapide à préparer!

Falafels express aux épinards
Falafels express aux épinards

Des pois chiches, un oignon, des épinards pour une version verte et originale des falafels, des herbes aromatiques fraîches de préférence et des épices, et le tour est joué. Vous pouvez facilement avoir tous les ingrédients sous la main pour préparer cette recette en un temps record si vos voisins s’invitent à l’improviste, les falafels peuvent également se déguster sans pain, juste en les trempant dans la sauce, pour un apéritif sympa.

Soupe froide de petits pois et coco
Soupe froide de petits pois et coco

Cette belle recette de soupe froide vous permettra de profiter des derniers petits pois du jardin ou du marché, associés à un yaourt frais au lait de coco, elle fera un malheur sur votre table pour un apéritif dinatoire ou une entrée.

Tisane glacée au miel
Tisane glacée au miel

Une boisson rafraîchissante et parfaite pour les chaudes journées d'été!