Poulet au caramel et ses vermicelles de riz aux pistaches grillées

Poulet au caramel

Name: Poulet au caramel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: caramel
Ingredients: 500g de blancs de poulet (découpés en aiguillettes); 2 càc d’ail déshydraté; 1 càc de 4 épices; 1/2 càc de gingembre en poudre; 8 càs de sucre en poudre; 60mL de sauce soja; 30mL de sauce teriyaki; 20cl d’eau

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Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

4 personnes

500 g de blancs de poulet (découpés en aiguillettes)

2 càc d’ail déshydraté

1 càc de 4 épices

0.5 càc de gingembre en poudre

8 cas de sucre en poudre

60 ml de sauce soja

30 ml de sauce teriyaki

20 cl d’eau

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un délicieux poulet au caramel dont vous ne vous lasserez plus et vraiment pas difficile à réaliser. Vous retrouverez le bon goût du poulet au caramel que vous dégustez dans les bons restaurants asiatiques. Pour changer du traditionnel riz, des vermicelles de riz aux pistaches grillées, un délice.

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Publié le 6 février 2018 à 14h38, Modifié le 21 janvier 2025 à 18h07

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet au caramel

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On n'est pas bien là avec ce poulet au caramel et "Duran Duran" : "Ordinary World".

Accord mets et boisson

Pour un poulet au caramel, un vin blanc sec ou un thé glacé à la menthe, aux notes fraîches et légèrement sucrées, complèteront parfaitement les saveurs sucrées et salées du plat.

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