Poulet au caramel

Aujourd’hui, on prépare des nouilles chinoises avec un goût intense de poulet. Ces nouilles sautées au poulet détrônent facilement la majeure partie des nouilles asiatiques servies en restaurant.

Quelques petites notes pour en tirer une saveur maximale : après la première étape, videz tout ce qu’il y a dans le wok, y compris le jus du poulet. Vous réintègrerez ce dernier par petites cuillerées tout du long de la cuisson. Servez de délicieux gyoza au poulet en entrée et de mochis maison en dessert.

Une délicieuse recette pour pouvoir refaire des nouilles sautées au poulet comme dans les restaurants. Ces nouilles sautées au poulet faciles sont faites avec des nouilles japonaises, des légumes bien frais et du bon haut de cuisse de poulet désossé en guise de protéine. Ensuite, on fait sauter tout ça dans une délicieuse sauce à base de sauce soja et de sauce huître.

Pour quelque chose de plus healthy, tentez la recette du chow mein avec des nems au poulet maison en accompagnement.

Je vous garantis qu’après avoir fait cette recette de riz frit, vous culpabiliserez au resto en vous disant: “Pourquoi j’ai commandé ça alors que je sais faire bien mieux, en moins longtemps et pour moins cher ?”

Un riz frit d’un goût inoubliable qui vous fera totalement oublier celui de votre restaurant chinois préféré, prêt en 20 minutes ! Attention: risque d’addiction très élevé.