Je vous garantis qu’après avoir fait cette recette de riz frit, vous culpabiliserez au resto en vous disant: “Pourquoi j’ai commandé ça alors que je sais faire bien mieux, en moins longtemps et pour moins cher ?”
Un riz frit d’un goût inoubliable qui vous fera totalement oublier celui de votre restaurant chinois préféré, prêt en 20 minutes ! Attention: risque d’addiction très élevé.
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Pour cuisiner un bon petit plat il faut une bonne musique alors c'est parti pour écouter Mogwai - How to Be a Werewolf
Marc Winer partage également ces recettes.
Un riz cantonais simplifié mais extrêmement savoureux. C’est un grand classique de la cuisine chinoise et ses recettes sont aussi diversifiées que sa cuisine d’origine.
Donc soyez créatifs et servez-vous de mes recettes comme base. C'est tellement meilleur fait maison !
La vraie recette de riz cantonais pour retrouver un goût authentique comme au restaurant directement à la maison. Star de tous les restaurants chinois, les secrets du riz cantonais sont enfin dévoilés au grand jour !
Bien qu’elle soit modifiée pour plaire aux palais occidentaux, la recette est traditionnellement extrêmement simple. Je dirais même plus simple qu'un curry japonais ou une sauce teriyaki.
À déguster sans modération accompagné de bulgogi. Le chicken fried rice c'est tellement délicieux !
Une recette délicieusement croustillante de boeuf chinois enrobé d'une sauce aigre douce maison à servir avec le riz de votre choix ! Si vous êtes d'humeur fancy, vous pouvez aussi réaliser une recette d'onigiri ou même de riz sauté au boeuf ou des nouilles sautées au boeuf. Envie de poulet croustillant asiatique ? Testez la recette du poulet karaage.
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