Une recette délicieusement croustillante de boeuf chinois enrobé d'une sauce aigre douce maison à servir avec le riz de votre choix !
Si vous êtes d'humeur fancy, vous pouvez aussi réaliser une recette d'onigiri ou même de riz sauté au boeuf ou des nouilles sautées au boeuf.
Envie de poulet croustillant asiatique ? Testez la recette du poulet karaage
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Pendant la préparation de ce boeuf croustillant on a le temps de se faire plaisir en écoutant "The Who" : "Baba O'Riley" (Shepperton Studios / 1978).
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Marc Winer partage également ces recettes.
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