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Comment cuire un poulet aigre-doux ?
Comment cuire un poulet aigre-doux ?

Poulet aigre-doux

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Ingrédients

escalopes de poulet: 650g
Sauce soja: 2 càs
Miel d'accacia: 1 càs
Petits piments: 2
Vinaigre de riz: 1 càs
gingembre frais rapé: 2 cm
Bouillon miso ( bouillon de poulet ): 30 cl
Gousse d'ail dégermée et râpée: 1
Gros oignons: 1
Farine: 60g
Huile d'olive: 3 càs
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Passez les escalopes de poulet dans la farine, tapotez pour retirer l’excèdent de la farine et faites les mijoter dans l’huile d’olive et une noisette de beurre une minutes sur les deux côté.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette de poulet avec la sauce d'aigre doux, Une tuerie !

Voir la recette
aigre-doux poulet
Recette ajoutée le 11/01/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet aigre-doux

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de courgettes farcies poulet épinards.

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