Légumes sautés au wok sauce aigre-douce

Légumes aigre-doux

Name: Légumes aigre-doux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: légumes
Ingredients: 500 g de légumes variés, colorés et crunchy; 4 gousses d'ail; 1 c. à soupe d'huile au goût neutre (tournesol, arachide, soja); 2 c. à soupe de sauce d'huitre; 2 c. à soupe de ketchup; 2 c. à soupe de sucre de palme ou sucre brun; 1 c. à soupe de sauce de poisson; 1/2 citron vert jus seulement; 1 c. à café de bouillon en poudre; 5 cl d’eau

Au pays des piments

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

500 g de légumes variés, colorés et crunchy

4 gousses d'ail

1 c. à soupe d'huile au goût neutre (tournesol, arachide, soja)

Sauce

2 c. à soupe de sauce d'huitre

2 c. à soupe de ketchup

2 c. à soupe de sucre de palme ou sucre brun

1 c. à soupe de sauce de poisson

1/2 citron vert jus seulement

1 c. à café de bouillon en poudre

5 cl d’eau

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une recette légère, très facile, rapide à préparer pour manger de délicieux légumes. Ce wok de légumes sautés avec une sauce aigre-douce est idéal pour accompagner un plat de viande ou simplement du riz. Une recette plein de vitamines que toute la famille adore.

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Publié le 6 septembre 2024 à 10h25, Modifié le 10 juillet 2025 à 18h11

Accord mets et musique

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