Courgettes à l'aigre-doux

Quelques mots sur la recette

Des courgettes à l’aigre-doux, une façon d’utiliser mes courgettes du jardin en accompagnement de poisson grillés, en apéritif, ou pourquoi pas cet hiver d’une raclette. Un condiment absolument délicieux qui se prépare sur plusieurs jours.

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Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Tarte aux poireaux et aux crevettes.

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Aigre-doux lexique
Aigre-doux

Canard à l'aigre-doux

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