Carrés feuilletés pommes amande érable

Carrés feuilletés pommes amande érable
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Carrés feuilletés pommes amande érable pommes feuilletés pâte d'amande dessert goûter sirop d'érable carrés fruits

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Carrés feuilletés pommes amande érable 2 pommes - 400 g de pâte feuilletée pur beurre - 50 g de pâte d’amandes - 10 g de beurre à température ambiante - 2 cuillerées à soupe de sirop d'érable - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillerée à soupe de lait

    Préparation de la recette (extrait)

    • Préchauffez le four à 190°C.
    • Coupez les pommes en deux puis ôtez le coeur et les pépins et pelez les moitiés.
    • 
 Emplissez les 4 trous de avec la pâte d’amande.

    A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Ces carrés feuilletés pommes amande érable se préparent en quelques minutes. J’ai utilisé de la pâte feuilletée toute prête, en carrés, qui convient bien à cette recette. A la sortie du four, je les ai glacés avec du sirop d’érable, un procédé que j’adore car cela donne de la brillance et un bon goût sucré. On peut les déguster tièdes ou froids.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Quatre angles droits gourmands à grignoter au goûter.

Accords

 musique

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