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Recettes de moutarde de Chef Simon

Moutarde en pot
Voici la liste des recettes de moutarde par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Carré d'agneau rôti
Carré d'agneau rôti
Un savoureux carré d'agneau rôti à la moutarde au miel et au romarin.
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Feuilletés d'andouillettes à la moutarde ancienne
Feuilletés d'andouillettes à la moutarde ancienne
Une recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !
Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde
Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne.
5
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
3
Mayonnaise à la moutarde et rémoulade
Mayonnaise à la moutarde et rémoulade
Sauces émulsionnées froides stables.
4
Paupiettes de veau à la moutarde ancienne
Paupiettes de veau à la moutarde ancienne
Un plat familial simple et rapide à préparer !
7
Sauce ravigote
Sauce ravigote
Une sauce classique de la cuisine française.
6
Mayonnaise à l'huile d'olive et moutarde aux herbes
Mayonnaise à l'huile d'olive et moutarde aux herbes
Une mayonnaise maison excellente avec le poisson.
2
Petit ragoût de lapin à la moutarde ancienne
Petit ragoût de lapin à la moutarde ancienne
Réalisé uniquement avec les panoufles provenant des râbles de lapin
Sauce cocktail
Sauce cocktail
Pour accompagner les crustacés ou une bonne grillade.
5
Sauce tartare
Sauce tartare
La sauce qui accompagne fish and chips !
4
Scones moutarde et mimolette
Scones moutarde et mimolette
Une recette d'inspiration anglaise pour combler toutes les petites faims.
5
Chou-fleur entier rôti aux épices
Chou-fleur entier rôti aux épices
Cuisson au four ou au barbecue.
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Recettes par tags

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