Le plein d'idées recettes à faire avec la salade frisée

Name: Le plein d'idées recettes à faire avec la salade frisée
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Cuisine: salade frisée

Salade frisée, oeuf frit, bacon et tomates

La salade frisée est une variété de salade qui se cultive très facilement. Photo par Hungry Dudes.

La salade frisée est la reine des salades composées ! Accompagnée d'oeufs durs, de tomates, de lardons mais aussi de chèvre chaud, de noix ou encore de saint-jacques, elle nous accompagne au fil des saisons pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Ce qu'on aime chez elle ? C'est son côté croquant et sa saveur légèrement amère. Pour ne rien gâcher, elle est plutôt facile à cultiver. Si vous avez un jardin, n'hésitez plus !

Meilleures recettes de salade frisée des Gourmets

Des idées de recettes de salade frisée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de mangue et saumon fumé

Ma cuisine santé

Une belle salade aux saveurs exotiques. Mangue et saumon fumé gravlax, une association qui fonctionne ! Préparez cette salade pour une entrée pour 6 personnes ou en plat principal pour 4 personnes.

Salade de chou fleur vert

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Les petits producteurs proposent souvent une grande diversité de légumes. Cette année, je trouve des choux fleurs blancs, violets et verts. J'aime bien, ça amène du soleil dans les assiettes !

Salade chaude de pommes de terre, betteraves, œufs, lardons

Mimm

C’est une de mes salades préférées, une salade qui se mange aussi bien en été qu’en hiver, toute simple à préparer mais qui donne une assiette bien colorée.

Salade frisée aux escargots et noix

Schotzy

Voici une petite recette simple à réaliser pour un soir : une salade frisée aux escargots et aux noix, à condition bien entendu d'avoir des escargots "sous la main".

Salade lyonnaise

Kélou

Spécialité lyonnaise composée de salade frisée, œufs pochés, lard et croûtons grillés. Pour plus de facilité vous remplacer les oeufs pochés par des oeufs mollets. Pour la vinaigrette vous gagnerez en saveur avec un vinaigre de Xérès de bonne qualité.

Dernières recettes de salade frisée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade frisée qui changent !

Salade lyonnaise, frisée aux lardons et œuf

My Parisian Kitchen

Recette régionale typique des bouchons lyonnais, cette salade composée est tellement gourmande et complète qu'elle est devenue typique des brasseries et cuisine familiale. Avec frisée, œuf, lardons, croutons.

Salade estivale bônoise

Zika

Slata khass*. La salade estivale* bônoise type de l'été que vous trouverez déclinée de plusieurs façons en Algérie, slalet el khass, à base de laitue ou de frisée* en rubans avec des tomates et oignons principalement, on ajoute si on veut des carottes râpée et du poivron, les légumes sont crus.

Salade périgourdine

Ma cuisine santé

Une entrée toujours appréciée pour un dîner entre amis ou un repas de fête.

Oeufs meurette

VEB

Une salade bonne mine, avec des lardons et un oeuf tout coulant. Chope un morceau de pain pour saucer. On est entre nous c'est permis.

Salade frisée aux lardons, oeuf poché et noix de pécan

cuisine en folie

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade !

Salade de chèvre chaud lardé

Simple & Gourmand

La salade de chèvre chaud lardé est une salade typiquement française que l'on retrouve à la carte des brasseries ou des restaurants. C'est vraiment une salade basique mais qui fait souvent l'unanimité. Le chèvre est légèrement caramélisé grâce au miel et le lard apporte beaucoup de gourmandise. Cette salade est très rapide à faire et on peut la faire toute l'année.